Ráda peču, hlavně sladké, tak jsem pro změnu zkusila upéct i něco slaného.
Projížděla jsem různé weby, blogy a narazila jsem na parmezánové sušenky, které mě ihned oslovily. Našla jsem je na blogu Moniky. Recept jsem si trošku upravila, ale jen kvuli tomu, že jsem měla jen 100g parmezánu :-).
100g nastrouháného parmezánu (použila jsem Grana Padano nebo Gran Moravia)
120g hladké mouky
80g měkkého másla
2 lžíce olivového oleje
špetka soli
namletý pepř
voda(podle potřeby)
Vše jsem spojila, vyválela a vykrajovátkem na cukroví jsem tvořila sušenky, které jsem dala na plech s pečícím papírem. Pekla jsem cca 12-15 minut (dozlatova), na 180°C. Ničím jsem nepotírala.
Dobrou chuť.
Žádné komentáře:
Okomentovat