... rádi mlsáte?
... chtěli byste mlsat zdravě?
Tak potom určitě vyzkoušejte domácí nutellu z lískových oříšků. Je to velice snadné a za 30 minut ji máte hotovou.
Domácí nutella má pouze čtyři ingredience a oproti té kupované neobsahuje rafinovaný cukr ani palmový tuk. Takže kdo si zakládá na štíhlé linii, tak může mlsat bez výčitek a je to i zdravá sladká varianta pro děti.
Na marmeládovou sklenici budete potřebovat:
250g lískových ořechů
2 lžíce nepraženého kakaa
3 lžíce (nebo víc) přírodního sladidla stévie
1-2 čajové lžičky tekutého medu (lze použít i agavový nebo javorový sirup)
Troubu jsem si předehřála na 210 stupňů.
Na plech s pečícím papírem jsem dala oříšky a pekla 10minut.
Slupka oříšků popraská.
Oříšky jsem nechala chvilku vychladnout a oloupala je. Slupka jde sama dolu, takže to není žádná mravenčí práce. Navíc do loupání můžete zapojit i děti.
Dokonalosti se nezatěžujte. Některé oříšky jdou oloupat lépe a některé hůře. :-)
Následně oříšky nasypte do mixeru s esovitým nožem a mixujeme 8minut.
Z oříšku vznikne tekutá kaše, která nádherně voní.
Poté jsem přidala sladidlo s kakaem a na pár sekund ještě mixovala.
Nakonec přišla lžička medu.
Důležitá poznámka: 1 lžička vytvoří tekutou a mazací formu nutelly, 2 lžičky pomazánkovou konzistenci.
No a protože mi si s nutellou hrajeme do posledního detailu, tak jsme ještě vytvořili štítek na skleničku.
Barevné papíry a razítka v akci :-).
A je hotovo.
Přeji prima mlsání :-).
zdroj: inspirace od Marušky
Žádné komentáře:
Okomentovat